(continuaçao)
Bem, como todo anjo, Priscila colocou uma pessoa especial em minha vida : Bárbara, com quem aprendi a dar os primeiros passos nessa jornada pela qual estou apaixonada.
Foi nesse momento que começou a segunda saga: ONDE CONSEGUIR TODOS OS MATERIAIS E FERRAMENTAS???????? Nossa!!!! Que dificuldade em encontrar termômetro de forno, de calda....
Pois bem, após um mês de procura em sites de busca, e com a ajuda da Barbara, consegui todos os materiais e, finalmente, em novembro comecei a produzir efetivamente os macarons!!!!!!!!!!!!!
Caramba, a cada fornada, uma decepção... poucos aproveitáveis... mas a cada dia, um aperfeiçoamento. Entre erros e acertos, no inicio muiiiiiiiiiito mais erros, consegui ajustar o forno para controlar as fornadas.... ufaaa!!!
Comecei a comercializar, ou melhor, proporcionar pequenos momentos de grande alegria em cada mordida...
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
terça-feira, 16 de novembro de 2010
domingo, 14 de novembro de 2010
sexta-feira, 12 de novembro de 2010
Como Tudo Começou
Como em todo inicio de relacionamento, houve, num primeiro momento, um enamoramento singular, mas aconteceu.
Uma amiga, Bia, fez uma viagem de férias a Paris, em novembro de 2009, e provou os macarons Laudurée. Quando deu a primeira mordida, seu noivo tirou a foto.... eu vi essa foto e foi ai que começou a minha relaçao com os macarons!!!!!
Decidi que tinha que produzir algo tão especialmente delicioso. Decisão tomada. Mas por onde começar, se nem ao menos sabia o que era um macaron, ou que sabor tinha, ou ainda origem e informações?
Procurei saber mais, li muito, e tive poucos resultados favoráveis, o que fez esmorecer o meu entusiasmo. No entanto, a semente estava plantada, mesmo abafada, mas estava ali e com vida!!!!
Em setembro de 2010, em reunião familiar, no meio de uma conversa, fui "sacudida" por minha prima Juciara: "TEMOS QUE FAZER ALGO DIFERENTE!!!!!!!!!!!!!"
Decidi retomar o sonho e foi nesse momento que surgiu um anjo em minha vida, chamado Priscila. (continuação na proxima postagem)
Uma amiga, Bia, fez uma viagem de férias a Paris, em novembro de 2009, e provou os macarons Laudurée. Quando deu a primeira mordida, seu noivo tirou a foto.... eu vi essa foto e foi ai que começou a minha relaçao com os macarons!!!!!
Decidi que tinha que produzir algo tão especialmente delicioso. Decisão tomada. Mas por onde começar, se nem ao menos sabia o que era um macaron, ou que sabor tinha, ou ainda origem e informações?
Procurei saber mais, li muito, e tive poucos resultados favoráveis, o que fez esmorecer o meu entusiasmo. No entanto, a semente estava plantada, mesmo abafada, mas estava ali e com vida!!!!
Em setembro de 2010, em reunião familiar, no meio de uma conversa, fui "sacudida" por minha prima Juciara: "TEMOS QUE FAZER ALGO DIFERENTE!!!!!!!!!!!!!"
Decidi retomar o sonho e foi nesse momento que surgiu um anjo em minha vida, chamado Priscila. (continuação na proxima postagem)
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